ALERTĂ – Fostul șef ANAF Sorin Blejnar, condamnat la ani grei de închisoare. Decizia este definitivă

Magistrații Tribunalului București l-au condamnat, joi, pe fostul șef ANAF, la 6 ani de închisoare cu executare în dosarul în vezi tot »

Olguța Vasilescu, apel la toate curțile de apel din țară – Legea salarizării să fie respectată

Ministerul Muncii și Justiției Sociale atrage, din nou, atenția, curților de apel din țară, că interpretează și aplică în mod vezi tot »

Klaus Iohannis, absent în prima zi a Consiliului European de la Bruxelles pentru o vizită la Pompei

Președintele Klaus Iohannis a lipsit miercuri seară la ședința informală a Consiliului European de la Bruxelles, unde s-a discutat despre Brexit, vezi tot »

Vești BUNE – Viorica Dăncilă anunță construcția unui spital regional cu 1.000 de paturi

Premierul Viorica Dăncilă a declarat, miercuri seara, că președintele Turciei, Recep Erdogan, și-a prezentat interesul pentru construcția unui spital regional vezi tot »

Viorica Dăncilă anunță anchetă, după ce se va întoarce în țară: ‘Astfel de lucruri să nu se mai întâmple’

Premierul Viorica Dăncilă a declarat, miercuri seara, că va dispune efectuarea unui control la spitalul din Călărași, unde a fost vezi tot »

 

ATENȚIE Ce nu știu românii despre carnea de porc. Adevărul pe care medicii refuză să ni-l spună

carne miel

Într-o eră în care raw-veganismul face tot mai mulți adepți, iar carnea de porc e pusă la colț, renumitul nutriționist Mihaela Bilic, medicul vedetelor, a făcut câteva precizări în legătură cu acest aliment, informează Adevărul.

Potrivit nutriționistului, carnea de porc este preferabilă celei de vită chiar și la vârste foarte mici. ”Am auzit medici care spun că la diversificare trebuie să-i dai copilului carne de curcan şi de vită. Dar porcul de ce nu? Ce are carnea de porc? Vă spun eu, nu există niciun argument contra cărnii de porc. Ba dimpotrivă: grăsimea de porc este mai puţin saturată şi mai sănătoasă decât cea de vită.

Porcul nu este un animal rumegător, ci monogastric, fiind 94% compatibil cu omul. Cum digeră un copil carnea de porc nu o va digera pe cea de vită. Important este să alegi o bucată slabă de porc.

De exemplu, mușchiul de porc este mai slab decât orice bucată de carne de vită, iar muşchiuleţul este mai slab şi decât pulpa de pui. Dacă porcul este hrănit corect şi este crescut în aer liber, carnea lui are şi omega 3”, spune nutriționistul.

Așadar, specialistul recomandă, mai ales în alimentația copiilor, consumul de carne de porc în favoarea celei de vită sau pui.

”Ani întregi nu am pus la îndoială calitatea cărnii de porc. Ne-am trezit acum să spunem, vai de mine, porc nu, dar de fapt nu ştim de ce. Este un fel de prejudecată. În cărţile de nutriţie, porcul e lăudat”, spune ea. ”